Saladas
Ingredientes
4 fatias de pão light
1 colher (sopa) de azeite
orégano a gosto
1 maço de espinafre cru
4 rodelas de melão, sem casca e sem sementes
400 g de peito de frango cozido e desfiado
1 dúzia de tomate cereja cortado ao meio
1 colher (sobremesa) de azeite
1 colher (café) de mel
1 colher (café) de mostarda
sal, pimenta e suco de limão a gosto
Ingredientes
1 pé de alface médio, cortado em tiras
3 laranjas médias (600 g), descascadas, sem a pele branca, cortadas em cubinhos
3 maçãs vermelhas médias (450 g), com casca, cortadas em cubinhos
2 talos de salsão (160 g) picados
2 xícaras de camarões pequenos, limpos e cozidos (280 g)
1/4 de xícara de suco de limão (60 ml)
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
2 colheres (sopa) de azeite
1/4 de xícara de água (60 ml)
1/4 de xícara de folhas de hortelã picadas para polvilhar
