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Reveillon

Receita saudável e saborosa de uma salada com peras e peito de peru.
Ingredientes:

1 maço de alface (ou rúcula)
2 peras
suco de limão para regar
200 g de peito de peru defumado
1 pote (120 g) de cream cheese light
2 colheres (sopa) de noz-pecã
2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de aceto balsâmico (ou vinagre)
sal a gosto

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Sobremesa deliciosa que pode ser saboreada com ou sem a combinação de outro doce.
Ingredientes:

6 gemas peneiradas
1/2 xícara (chá) de água
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher (sopa) de amido de milho
20 envelopes de adoçante em pó

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Receita simples e diferente de canapés com tofu e beringelas
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
4 berinjelas médias
500 g de tofu
pimenta síria e sal a gosto

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Ingredientes
Massa:
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (chá) de adoçante granular
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo

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Ingredientes
150 g de lentilha
2 tabletes de caldo de carne
1 litro de água fervente
2 cravos-da-índia
1 dente de alho inteiro
1 cebola média inteira
sal a gosto
1 xícara (chá) de cebolas em conserva
250 g de tomate cereja
½ xícara de uvas-passas brancas

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Ingredientes
1 xícara de arroz
1 xícara de lentilha
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho pequenos picados
sal a gosto
cebolinha verde picada para decorar

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Saborosa receita, saudável e de fácil preparo.
Ingredientes:

500 g de bacalhau
3 cebolas em fatias
300 g de tomates, sem pele cortados em fatias
500 g de batatas cortadas em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
salsinha picada
50 g de azeitonas pretas
1/2 xícara (chá) de azeite

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Ingredientes
1 xícara (chá) de iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de missô
1 colher (sopa) de shoyu light
1 colher (sopa) de gergelim
[...]

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Ingredientes
1 colher (sopa) de caldo de galinha
1 copo (requeijão) de suco de laranja
5 g de salsinha picada
300 g de uva branca pequena, sem semente
[...]

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Ingredientes
100 g de ameixas secas
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 copo (requeijão) de leite desnatado
15 gotas de adoçante

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