Receitas Light
Uma das novidades nos Estados Unidos, a dieta vegan, que tira qualquer alimento proveniente de animal, pode ser uma das grandes febres no Brasil em 2012.
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De acordo com médicos e nutricionistas, a ingestão de líquidos é fundamental para quem quer emagrecer. Os sucos de frutas, quando consumidos sem exagero, auxiliam na digestão e nutrem o organismo.
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Para quem começa o ano ainda em ritmo de festa, a cenoura e o limão são ótimos aliados no trabalho de desintoxicação. Veja como preparar.
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Muitos alimentos têm propriedades que permitem tratar ou prevenir doenças. Se ingeridos sem fritura e naturais, podem trazer grandes benefícios. Dois deles são tofu e soja, que podem ser transformados em um delicioso suco.
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Para quem pensa que comer chocolate é sinônimo de engordar muito, aqui vai uma receita leve e saborosa de chocolate e maracujá.
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A proteína texturizada de soja faz as vezes da carne e a berinjela ajuda a dar volume. O resultado é um quibe menos calórico e mais saudável que o tradicional.
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Para combater o calor, suco de amora, maçã e abacaxi – saiba como preparar.
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Acompanhamento perfeito para torradas e biscoitos salgados.
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite light (200g)
2 copos de leite desnatado quente
1 sachê de gelatina sem sabor (hidratada conforme indicações da embalagem)
2 xícaras de queijo roquefort
2 claras em neve
Sanduíche integral para um lanche saboroso e pouco calórico.
Ingredientes:
2 fatias de pão integral
4 colheres (sopa) de ricota amassada
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 pitada de sal
4 folhas de rúcula
1 tomate pequeno em rodelas
Deliciosa variação da sobremesa com abacaxi e amora.
Ingredientes:
200 g de amora fresca ou congelada
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de biscoito maisena
6 colheres (sopa) de adoçante em pó para culinária
5 colheres (sopa) de margarina light
1/2 abacaxi médio picado em pedaços médios
3 colheres (sopa) de gelatina diet em pó sabor abacaxi
1 e 1/2 xícara (chá) de cream cheese
